الدجاج بالبيض

اليكى سيدتى أكلة من أكلات منتداكى منتديات احلى الأوطان

والنهاردة بأذن الله هنقدملك اكلة جديدة وانشاء الله تعجبك

الفراخ بالبيض

الدجاج بالبيض XRUWr

بســـــــــــــــــــــــــم اللـــــــــــــــــــــــــــه

المقاديــــــــــــــــــــــر

فرختين مقطعين الى 8 قطع
400 جرام بصل مفروم
30 جرام ثوم مهروس
5 جرام بودرة زنجبيل
5جرام كمون
4جرام بودرة زعفران
مقدار بسيط من بودرة الحبهان
عود قرفة
6 بيضات مسلوقة
200 جرام طماطم مفرومة
80 جرام صلصة
500 جرام بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
1.5ماء
75 جرام لوز
50 جرام صنوبر محمص
ملح وفلفل

الطريــــــــــــــــــــقة

1- يسخن الزيت ويحمر البصل والتوم وقطع الدجاج مع كل التوابل

2- تضاف الصلصة والطماطم المفرومة والبطاطس ويخلط جميعا ونضيف المية وتترك لتستوى لمدة نص ساعة

3- نضيف البيض ونكمل الطهى لمدة 4 دقايق كمان

4- نزينها باللوز والصنوبر ونقدمها

وبالهنــــــــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــــــا
مع تحيات
https://ahla-home.yoo7.com/

» طريقة عمل سلطة كبدة الدجاج