منتديات احلي الاوطان
مرحبآ بك زائرنا العزيز
انت محروم من اشياء كثيره ادخل هنا لتحصل علي المميزات كامله
نتشرف بك بالتسجيل فى منتدانا ومنتداك احلي الاوطان
ادارة المنتدى
منتديات احلي الاوطان
مرحبآ بك زائرنا العزيز
انت محروم من اشياء كثيره ادخل هنا لتحصل علي المميزات كامله
نتشرف بك بالتسجيل فى منتدانا ومنتداك احلي الاوطان
ادارة المنتدى
منتديات احلي الاوطان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات احلي الاوطان


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mageed
نجم المنتدي
mageed


عدد المساهمات : 162
نقاط : 355
تاريخ التسجيل : 03/11/2011

سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Empty
مُساهمةموضوع: سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر   سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر Icon_minitimeالخميس مارس 01, 2012 11:25 pm

سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 1330636233731

منتديات أحلى الأوطان بتقدم ليكم
طريقة عمل سلطة جديدة وهى
سلطة البطاطس الحمرا بالزعتر
وانشاء الله تعجبكم


سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر 1330636234352

المقــــــــــــــــــــــــــــــادير

2/1 كيلو بطاطس حمراء
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 فلفل أخضر
ملح وفلفل
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل


ودلوقتى مع طريقة التحضير

تُغسل البطاطس و تُسلق في ماء مملح بدون أن تقشر.
تُقطع حسب حجمها أو تُترك صحيحة
يُحمر الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى
تبدأ القشرة في الاحتراق من جميع النواحي.
يُوضع الفلفل في كيس بلاستيك محكم لبضع دقائق
ثم يُقطع إلى نصفين ويُقشر و ثم يُنزع البذر ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
يُمزج زيت الزيتون مع الخل
تُخلط البطاطس والثوم والزعتر المفري والفلفل ويُضاف إليها خليط الزيت
والخل وتُتبل المحتويات بالملح والفلفل وتُحرَّك جيداً وتُترك بالثلاجة لبضع
ساعات قبل تقديمها للحصول على نكهة أفضل.
ملـحو ظـــــــــــــــــة مهمـــــــــــــة
- الزعتر المستخدم هو الطازة وليس المجفف المخلوط بالسمسم، ويُمكن استخدام البقدونس عوضاً عنه.
- يُمكن استخدام البطاطس ذات القشرة الحمراء أوأى نوع موجود ومتوفر

مع تحيات
https://ahla-home.yoo7.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل سلطة كبدة الدجاج
» ثيم طريق الورود الحمراء Beauty Red لنوكيا n8
» سلطة التبولة
» سلطة البنجر { بالفيديو }
» سلطة الباستا { المكرونة }

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلي الاوطان  :: المطبخ العربي :: مأكـــــــــــــــــــــــولات :: السـلـطــــــــــــــــــــات-
انتقل الى: